Primeira colheita de Morango:
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| Taça de morangos frescos |
Pela primeira vez na minha fazenda colhi morangos.
O surpreendente nesta colheita é que eu não pretendia colher morangos mas sim reproduzir morangueiras para expandir a produção desta fruta.
Apesar de eu ter ficado surpreendido, a surpresa foi boa, pois numa questão de dias os morangos começaram a aparecer, e como podem ver nas fotografias são morangos relativamente grandes para uma produção que não estava prevista e para Angola em que não é um país com tradições de morangos grandes.
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| Primeira colheita de morangos - Dezembro 2014 |
Mal cheguei a casa aproveitei estes deliciosos morangos para fazer um bolo de massa de morangos e um iogurte caseiro de morango. Posso garantir-vos que têm um sabor fantástico que nada se compara a fruta do supermercado.
As receitas acima descritas podem ser encontradas neste blogue.
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