Café:
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| Café já torrado |
São árvores de pequenas dimensões que podem crescer até 10 metros. No entanto devem ser podadas para fácil colheita do seu fruto.
As suas folhas são verdes escuras e brilhantes. Trata-se de uma planta que apresenta frutos que crescem em forma de cachos que libertam um perfume intenso.
Os frutos são ovais e tem cerca de 1,5 cm de cumprimento. Começam por ser verdes e á medida que vão amadurecendo tornam-se amarelas até ficarem vermelhos.
Fazenda Agro-Mbaca:
Aposto que não imaginava que o café era um fruto!!! Para ser sincero nem eu.
Quando plantei os meus cafeeiros foi simplesmente por curiosidade. Quando fui ao horto para comprar goiabeiras e mangueiras, vi umas plantas muito verdes e reluzentes e perguntei ao funcionário o que era.
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| Café ainda verde |
Para minha surpresa ele responde que era café. Café?????
Obviamente a curiosidade falou mais alto e comprei sem hesitar 10 plantas.
Após ano e meio o resultado é o que vê nas fotos.
Inicialmente a planta é bonita, verde, brilhante, reluzente mas o que ninguém vê, e mesmo eu demorei a perceber é quando se abre a copa. Todo o fruto está escondido debaixo das folhas.
Pessoalmente fiquei admirado, não estava á espera de ver tantos frutos com uma árvore tão pequena.
Nas minhas fotos, os frutos ainda estão de cor verde, não estão maduros mas imagino que quando amadurecerem a planta ficará ainda mais bonita com o verde das folhas e o vermelho do fruto.
Agora terei de aprender como se torra o fruto depois de maduro.
Vou ter de pesquisar.
Depois conto a minha experiência!
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| Planta de café com um ano e meio |
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| Abrir a copa para ver os bagos do café |
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| Bagos do fruto café |
